客座教授 杨晓光
杨晓光,中国疾病预防控制中心营养与健康所 研究员 博士生导师。卫生部有突出贡献中青年专家、国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者。
近年来,主要从事利用稳定性同位素标记技术研究铁、锌、硒、钙等矿物质人体生物利用及中国居民能量和蛋白需要量研究,国民体质与营养及中国居民营养及健康状况调查等工作。率先在国内应用稳定同位素双标记方法研究营养素需要量,为营养学研究开拓了新领域。中国居民营养与健康状况调查项目草案的发起人和技术负责人。
近年来作为第一课题负责人承担的国家及国外科研项目有30余项,学术论文230余篇,其中在Nutrition Journal、Clin Chim Acta、Public Health Nutr.等杂志SCI收录论文30余篇。主编《中国居民营养与健康状况调查报告之二——膳食与营养素摄入状况》和《中国居民营养与健康状况调查报告之三——居民体质与营养状况》,由人民卫生出版社。曾获2009年中华医学科技三等奖、2009年中华预防医学会科学技术奖一等奖等。
专业学术兼职: 卫生部营养专业标准委员会主任委员、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家农业转基因生物安全委员会副主任委员、国务院食品安全委员会专家委员会委员、国际营养科学联欢会执行理事、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员、营养与特殊膳食分委会副主任委员。
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